Resep Black Forest Kue Pemanja Lidah

Salah satu kue yang dibuat dengan bahan istimewa dengan racikan resep yang sedikit rumit ini, ternyata di sukai banyak pemuja lidah.

Bagaimana tidak, lezatnya coklat yang di kolaborasikan besama whipped cream membuat lidah yang menikmatinya selalu kecanduan dengan lembutnya black forest.
Jika kalian ingin menikmati kue ini secara instans, tentunya sangat mudah, tinggal beli di toko kue yang menjualnya.

 

Akan tetapi jika selalu membeli di toko, pastinya bunda harus merogoh kocek lebih dalam lagi. Maka dari itu, resep black forest yang saya uraikan dibawah ini, semoga bisa membantu para bunda sekalian untuk membuat kue yang istimewa ini dengan baik, yang rasanya tidak kalah dengan black forest yang biasan anda beli di toko kue. 

Langsung saja baca tahapan tahapannya dibawah ini.

Resep black forest lembut

Bahan

1. cooking chocolate 200 gram
2. cokelat bubuk 3 sendok makan
3. tepung terigu 100 gram
4. maizena 1 sendok makan
5. gula pasir 150 gram
6. mentega cair 25 cc
7. kuning telur 8 butir
8. black cherry 1 kilo gram
9. putih telur 5
10. rhum 25 cc (boleh pakai, boleh tidak)
11. whipped cream bubuk200 gram 
12. susu cair dingin 400 cc

Cara Pembuatan

1. Pertama Kocoklah telur dan gula dalam satu wadah hingga kental.
2. Masukkan campuran tepung yang sudah diayak dan cokelat lalu aduk lagi sampai merata.
3. cairkan mentega, lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk hingga halus.
4. siapkan loyang, lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung. setelah itu tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah siap digunakan
5. Kemudian Panggang di oven dengan panas 180 Celcius dengan waktu kurang lebih 45 menit atau sampai matang.
6. Belah dua cake dan perciki tiap permukaan dengan rhum
7. Kocok whipped cream dengan susu dingin dalam 1 wadah, kocok hingga membentuk krim.
8. oleskan pada belahan kue, beri black cherry, tangkupkan kembali.
9. Oleskan juga pada seluruh permukaan kue lalu hias.
10. Parut Cooking chocolate, dinginkan di lemari es 15 menit, taburkan pada kue, hias dengan buah cherry.
11. Terakhir Dinginkan dalam lemari es, supaya whipped cream tidak meleleh. selesai