Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar

Tidak terasa sebentar lagi sudah menjelang hari puasa. Dan biasanya salah satu jenis makanan yang paling laku di bulan ramadhan ini adalah aneka kue kering.

Dan kue nastar merupakan salah satu jenis aneka kue kering yang paling laris saat ini.
Ada beberapa orang yang malas untuk membuat kue nastar, sehingga lebih memilih untuk membeli jadi di toko kue di dekat rumahnya.

Namun ada juga beberapa orang yang lebih suka membuat sendiri dibandingkan membeli kue di luar.

Bagi Anda yang ingn membuatnya kue nastar sendiri, berikut ini ada resep dan cara membuat kue nastar yang dapat Anda contoh dalam membuat aneka kue kering seperti nastar.

Bahan membuat aneka kue kering nastar

• Tepung terigu 400 gram
• Tepung maizena 75 gram
• Margarin 300 gram
• Roombutter 100 gram
• Gula halus 100 gram
• Susu bubuk 50 gram
• Kuning telur 2 butir ( kocok lepas )
• Putih telur 1 butir ( kocok lepas )
• Vanili 1 bungkus
• Selai nanas sesuai kebutuhan

Cara membuat kue nastar

• Campurkan margarine, telur, gula tepung, roombutter kocok sampai adonan tercampur rata.
• Selanjutnya tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan vanili. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
• Tambahkan terigu sedikit-sedikit sampai adonan kalis serta dapat dibentuk. Jangan di uleni karena dapat menyebabkan teksturnya keras.
• Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh, lalu olesi permukaan atasnya dengan selai nanas.
• Panggan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan, angkat dan dinginkan.
• Setelah dingin keluarkan kue dari cetakan. Simpan kue nastar dalam toples agar awet.

Demikianlah resep dan cara untuk membuat aneka kue kering seperti nastar yang dapat Anda jadikan contoh atau referensi untuk Anda. 

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba